カンブリア宮殿の磯丸水産特集
どうも、かぶゴリです。
この前、カンブリア宮殿で放映されたのが、
ＳＦＰダイニングの「磯丸水産」特集という回でした。
改めて、録画したのをじっくり見ましたが、
まず社長の佐藤さんが、めちゃ雰囲気と風格があってよかった。
現場あがりで、セブンの鈴木元会長みたいに、
どんどん試食したり、現場を回っているんですね。
食べまくりなので、健康面 気をつけてほしいですが(^_^;)
リーダーとしての良さと、情熱を感じました。
あとＮＨＫの「ドキュメント72時間」という2日間定点観測的な番組が
自分はすごく好きなんですが、今回の特集内でも
そういう感じで、磯丸 新宿店の24時間を見られたのは良かった。
深夜3時から始まり、早朝、午前中、昼間、夕方、夜と
各時間帯の客層がわかったり、24時間営業をする上で
気になっていた清掃部分も見られたし。
現在、ＳＦＰダイニングを、2,100株 現物所有していますが、
クリエイト・・レストランツ・ＨＤと同じように株価高騰してほしいなぁ～。
そういうポテンシャルがあると感じた特集でした(*’-‘)b ウホウホ。
